Röding
Rödingen delas in i två grupper - odlad och vild fjällröding.
Som matfisk är rödingen mycket uppskattad för sitt röda kött och sin goda smak. Vi erbjuder den som färsk, varmrökt eller som filé till främst restauranger.
Rödingen delas in i två grupper - odlad och vild fjällröding.
Som matfisk är rödingen mycket uppskattad för sitt röda kött och sin goda smak. Vi erbjuder den som färsk, varmrökt eller som filé till främst restauranger.